(Agraria.pe) Entre enero y noviembre de 2025, las exportaciones peruanas de cacao y sus derivados alcanzaron US$ 1.494.501.000, mostrando un incremento de 26% en comparación al mismo periodo de 2024, informó la gerencia de agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX).
Este crecimiento se explica, principalmente, por un alza en los precios internacionales del cacao, coyuntura que permitió a los productores aumentar sus ingresos; sin embargo, depender únicamente de este factor no es sostenible.
Al respecto, el director del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX, Edgar Vásquez Vela, informó que, si bien en enero de 2025 el kilogramo de cacao alcanzó US$ 10.75, en noviembre se cotizó en US$ 5.6.
“En el 2024, los envíos se incrementaron 19.3% en valor FOB, mientras que el volumen creció solo 9.1%, ese año el precio internacional del cacao se incrementó en 120.4%. No obstante, estas cotizaciones vienen normalizándose de manera gradual, lo cual puede impactar la rentabilidad del cultivo en el mediano plazo”, puntualizó el director del CIEN-ADEX.
Cifras
Entre enero y noviembre de 2025, el producto más destacado fue el cacao en grano con envíos por US$ 874.700.000 registrando una variación positiva de +24% y concentrando el 59% del total. Le siguió manteca de cacao con US$ 266.065.000, pasta de cacao US$ 116.471.000, chocolates US$ 103.401.000, cacao en polvo US$ 101.195.000 y nibs de cacao US$ 29.817.000.
