(Agraria.pe) El 2025 se ha convertido en un año de grandes desafíos para los exportadores peruanos de maca. Según Martín Garay, analista de mercado en Garay Company, la radiografía del sector revela una paradoja preocupante: aunque el volumen exportado de maca en polvo creció un 20% respecto al año anterior, los ingresos por ventas sufrieron una drástica caída del 27%.
De acuerdo con datos preliminares al cierre de la semana 50, Perú logró enviar al exterior 3.659 toneladas de maca frente a las 3.045 de 2024, lo que confirma que la demanda global por este superalimento persiste.
No obstante, el esfuerzo logístico no se tradujo en mayor rentabilidad. El valor total facturado descendió de US$ 23,82 millones en 2024 a US$ 17,20 millones en 2025, principalmente por una caída libre en los precios internacionales. El kilo de maca pasó de cotizarse en US$ 7,82 el año pasado, a solo US$ 4,70 este año, lo que supone una contracción del 39%. “Básicamente, los exportadores trabajan más para ganar menos”, señala Garay.
Depuración del mercado: solo sobreviven los fuertes
La fuerte caída de precios ha provocado una depuración en el sector, donde los exportadores novatos han quedado fuera del juego. El número de empresas activas pasó de 159 a 138, y los destinos de exportación de 64 países a solo 55. “El mercado se está concentrando en manos de quienes tienen economía de escala y clientes fidelizados”, apunta el analista.
Los protagonistas del año
A pesar del entorno adverso, tres empresas lograron liderar el ranking de exportación, concentrando gran parte del valor comercializado: Peruvian Nature S&S (US$ 4,60 millones), Algarrobos Orgánicos del Perú (US$ 1,81 millones) y Ecoandino (US$ 1,15 millones). Estas compañías han entendido que la clave ya no es vender más, sino resistir y consolidarse en mercados de compra fija.
El mapa de consumo: Brasil se consolida
Estados Unidos se mantiene como el principal comprador de maca peruana, con US$ 5,27 millones. Sin embargo, la sorpresa del año es Brasil, que se ha consolidado como segundo mayor destino con US$ 2,97 millones, superando incluso a Países Bajos (US$ 2,03 millones). “Latinoamérica está consumiendo suplementos y superfoods a ritmo acelerado, y Brasil es el gigante que absorbe gran parte de nuestra oferta”, destaca Garay.
¿Señales de recuperación?
El comportamiento mensual de 2025 fue mayoritariamente negativo, con caídas de doble dígito en febrero (-40%) y julio (-43%). Sin embargo, octubre presentó una anomalía positiva: un crecimiento del 42% en valor FOB (US$ 1,75 millones). “Está por verse si esto es un rebote puntual o el inicio de la recuperación de precios”, concluye Garay. Lo cierto es que la maca ha dejado de ser una mina de oro fácil y se ha convertido en un negocio de volumen y eficiencia. El reto para el 2026 será recuperar el valor exportado, apostando por marca propia y productos terminados para evitar seguir regalando la materia prima por kilos.
