Especialistas de Perú y el extranjero analizarán innovación, bioinsumos, poscosecha, mercados y estrategias para fortalecer la competitividad de la agroindustria paltera
La ciudad de Trujillo volverá a convertirse en el punto de encuentro de la industria paltera con la realización del V Congreso Internacional del Palto Hass en el Perú – CIPALTO: Biológicos & Poscosecha, que se desarrollará los 10 y 11 de septiembre de 2026 en el Hotel Costa del Sol Wyndham. El evento reunirá a investigadores, productores, asesores, exportadores y empresas del sector para conocer las últimas tendencias y soluciones que impulsan la competitividad del cultivo de palta Hass.
La quinta edición del congreso ofrecerá un completo programa técnico centrado en los principales retos que enfrenta la cadena productiva, desde la adaptación al cambio climático hasta la incorporación de tecnologías sostenibles para optimizar el rendimiento y la calidad del fruto. Los asistentes podrán acceder a conferencias especializadas sobre microbiología agrícola, biofertilizantes, fisiología vegetal, nutrición, riego, manejo integrado de plagas, bioinsumos y tecnologías de poscosecha.
El evento contará con la participación de destacados especialistas nacionales e internacionales, entre ellos MSc. Isaias Segovia Romani (Perú), Dra. Mariana Puente (Argentina), MSc. Mario Alfredo Pozo Cárdenas (Perú), Dr. Gustavo Iwanaga (Perú), PhD. Juan Carlos Cabrera La Rosa (Perú), Dr. Thomas Fichet (Chile), PhD. Richard Solórzano Acosta (Perú), MSc. Vianellys Hernández-Aguilera (Venezuela), Blgo. Carlos Rodríguez Leo (Venezuela), MC Mauricio Navarro (México), Ing. Sara Lynn Álvarez C. (Perú) y MSc. Braulio Lemus (México), quienes compartirán investigaciones, casos de éxito y herramientas para afrontar los desafíos agronómicos que enfrenta el cultivo.
Como parte de la agenda, el congreso también desarrollará un panel especializado sobre mercados, exportaciones, certificaciones y logística internacional, con la participación de Ing. Sebastián de la Cuadra Infante, CEO de Avobook; Ing. Omar Díaz, gerente general de Westfalia Fruit Perú; Ing. Sara Lynn Álvarez y Ing. Orlando Dolores, jefe nacional del SENASA. Este espacio permitirá analizar las perspectivas comerciales de la palta peruana y las estrategias para fortalecer su posicionamiento en los mercados internacionales.
Más allá de las conferencias, el V CIPALTO 2026 se consolidará como un espacio de articulación entre la academia, la investigación y el sector productivo, promoviendo el intercambio de experiencias entre productores, asesores, empresas proveedoras y exportadoras. La transferencia de conocimiento y la difusión de nuevas tecnologías serán pilares fundamentales para impulsar una producción más eficiente, rentable y sostenible.
Con una propuesta académica de alto nivel y la participación de referentes internacionales, el congreso busca brindar herramientas prácticas para que la agroindustria peruana de la palta continúe respondiendo con éxito a las exigencias de un mercado cada vez más competitivo y a los desafíos que plantea el cambio climático. Quienes participen tendrán la oportunidad de conocer de primera mano las innovaciones que están transformando el cultivo de palta Hass y definirán el rumbo del sector en los próximos años.
